「一兆@佐貫Qiz Mall」石焼きチャンポンメン

妹宅の光を光らしくしたお礼にと
妹が昼飯をおごってくれることに。

「なに食べたい? え、ラーメン。
 ラーメンなら、今日オープンする店があるから
 そこへ行こう」

と、妹はいっきに言ってのけた。
なんのこたぁない、
最初っから、妹はこの店に行くつもりだったのだ。

「一兆」は、佐貫の6号線沿いにできた
ショッピングモール「Qiz Mall」にある。
13時を過ぎていたが、20名ほどが列を作っている。
行列担当の店員に聞くと20分ほどで大丈夫と。
1人なら並ばないが、連れがいるので並ぶことにした。

15分ほどで順番がやってきた。
石焼きチャンポンメン870円也の食券を買って席につく。
ものの5分で料理が届いた。

石焼きビビンバの容器に麺と具が入っていて、
店員が、客の目の前でスープを入れる。
スープが入ったとたん、猛烈に泡を吹いて沸騰する。
こ~んな感じ↓

DSCN1050.jpg

待つこと2分。
沸騰が一段落したのを機に食べはじめる。
が、当然のことながらめちゃ熱い。

チャンポンの名が付いている割には野菜の量が少ないな。
スープはやや濃い目の味付けなんだけど、
なにせ熱いので、明確な味は不明。
麺がのびるのを心配して精一杯早く食べる。

それにしても、冷めないっつうのはなかなかだね。
ぬるいスープがはびこる昨今、
熱さで勝負してきちんとオペレーションする店の姿勢に
おおいに好感を持った。

レストラン

[過去ラーメン]
  「九一麺@くぬぎ山信号そば」長浜ラーメン
  「リーシャンラーメン@丸井横一方通行先左手」リーシャンラーメン
  「寺田家@ふるさと大橋北柏側交差点」ラーメン
  「綾乃家@16号西白井入口信号そば」醤油チャーシューメン
  「味平@我孫子駅南口」半チキンライス・ラーメンセット
  「てらっちょ@我孫子高校向かい」こってりラーメン
  「俺ってい@16号珍来沼南店向かい」とんこつチャーハンセット
  「まるき@松戸市役所前」中華そば
  「夢館本店@流山市美原」中ラーメン
  「家系総本山吉村家直系柏王道家@柏市旭町」ラーメン
  「らあめん熊@柏市明原」ラーメン並
  「味の時計台@柏市松ヶ崎」味噌ラーメン
  「麺屋わたい@我孫子市若松」こってりラーメン
  「らーめんファイト2」、いよいよ明日(3/19)グランプリ発表
  「アジアンヌードル展@柏市中央」トムヤムらーめん
  「ラーメン専科めん吉@南柏陸橋旧道沿い」豚醤背脂ラーメン
  「ラーメン雄仁@柏市富里D2交差点脇」香味手打ち塩ワンタンメン
  「大陸@南柏マクドナルド隣」エビソバ
  「麺工房いなほ@柏市旭町1丁目」ラーメン
  「麺工房 HIRAMA@メガロス柏向かい」らぁ麺
  「らーめん将@長全寺向かい」塩湯麺
  「頂上ラーメン冠山@柏郵便局向かい」ラーメン
  「らーめんランド@柏市松葉町」特製ラーメン
  「鳳鳴春@柏駅ステーションモール8階」酸辣湯麺
  「星の華@豊四季千葉興銀横」星の華麺
  「ひむろ@柏市柏1丁目」みそラーメン
  「桂花@柏駅ステーション・モール8階」太肉麺
  「ゆうきや@柏市銀座通り」赤みそラーメン
  「くらま@柏市豊町」塩ラーメン
  「らーめんファイト」の食べ歩き隊員になった
  「八里@柏市篠龍田」チャンポン
  「桜吹雪が風に舞う@柏市柏1丁目」ラーメン
  「ティーヌン神保町店@神田神保町」トムヤムクンラーメン
  「古酒家@柏市長全寺通り」沖縄そば
  「麺や源喜@取手市新町」塩とんこつラーメン
  「博多長浜ラーメン福福@松戸駅西口」ラーメン
  「アジアンヌードル展@柏市中央」クイティオ・ガイ
  「夢館柏店@柏駅西口6号線取手方面沿い」小ラーメン
  「豆でっぽう@我孫子市天王台駅北口」醤油ラーメン
  開店前なのに気になる「アジアンヌードル展(のぶ)」
  「大勝@柏市三小通り」ラーメン(中)
  「寺子屋ラーメン啓@我孫子市布佐」啓ラーメン
  「柏大勝軒@柏市花野井」中華そば
  「麺屋花形@柏市新柏」花形ラーメン
  「夜鳴き屋@柏市あけぼの」ラーメン
  「東京ラーメンちよだ@柏市逆井」ラーメン
  「友ぞう@柏市慈恵医大裏」和風ラーメン
  「猪太@柏市長全寺向かい」醤油ラーメン
  「匠神 角ふじ@柏そごう奥」ふじ麺
  「木村家@柏市長全寺向かい」が休業と
  「山岡家@柏市若柴」しょうゆラーメン
  「寺子屋麺倶楽部@我孫子市東我孫子」しょうゆラーメン 
  「もちもちの木@野田市」和風ラーメン
  「マンダリン・カフェ@船橋市南本町」フォー・ボー
  「都来@柏市旭町」熊本ラーメン

この記事へのコメント


この記事へのトラックバック