「ごっさん亭@我孫子駅南口」らーめん

昨日、かつての味平の後釜に入ったこの店を見つけ、
今日、さっそく行ってみる。
ラーメン中盛580円也。

中盛大盛は無料。じゃぁ、普通盛は?
普通盛の場合はトッピング1品無料と。

丼はやや小さめ、中盛の麺がスープに浮いている。
スープをひとすすり、強い煮干し系。
スープ、ややぬるめで少なめで麺が浮いてるしで、
これじゃぁ麺が延びてスープが足りなくなると心配する。

麺を喰らう。
え!
中細ストレート麺は固めでやや芯がある感じが、
博多ラーメンのそれに近い。
粗挽きっつうか、すこしくすんだ色で野趣がある。
で、二口三口四口と麺をすするうちに、
あっという間に麺がなくなってしまった。
スープがなくなる心配、杞憂だった (^_^;;;

帰途、腹の中で麺が存在感を訴える。
あまりに早く喰ったせいで、即時の満腹感はなかったが、
時間を置いて腹の中で膨らんできたようだ。
それなりの量はあったのだよ。
次回それも「近いうちに」、じっくり味わって喰わねば!

ー(長音記号2) ー(長音記号2)  「大人の千羽鶴」に参加中。つがいの鶴を被災地宛てに飛ばそう!


この記事へのコメント

  • yurarito

    今日、じっくりと喰ってきた。
    ラーメン中盛580円也。

    ん? スープ、エグ味が旨みに勝る。
    こんな味だったっけ??
    煮出し過ぎたのか!?
    麺は相変わらずいいのだが、
    このスープはちょっと...。

    次回は、はてあるのか。

    2012年09月17日 17:29

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